Federalni zavod za poljoprivredu Sarajevo i Federalni agromediteranski zavod Mostar, u suradnji s USAID/Sweden FARMA II projektom organizirali su danas u Sarajevu manifestaciju “Dani meda 2016”.
U okviru manifestacije upriličena je promotivno-ocjenjivačka izložba, na koju je primljeno 128 uzoraka meda. Osim organoleptičke i kemijske analize, zahvaljujući tekućoj obuci osoblja zavoda koju realiziraju USAID/Sweden FARMA II projekat, kvalitet će biti ocijenjen i na osnovu polenske (peludne) analize.
Federalni agromediteranski zavod Mostar planira u sljedećem razdoblju izvršiti i akreditaciju laboratorijske metode za polensku analizu meda.
Predviđene nagrade su u sedam kategorija: livada, kadulja, vrijesak, medljikovac, lipa, kesten i bagrem.
Usprkos velikom potencijalu pčelarstvo u BiH relativno je slabo razvijeno i ne može podmiriti ni potrebe domaćeg tržišta, istaknuto je danas na manifestaciji .
Direktor Federalnog zavoda za poljoprivredu Omer Kurtović kao razloge za takvu situaciju naveo je neorganiziranost samih proizvođača i činjenicu da se većina pčelara bavi pčelarstvom kao dopunskom, a ne kao osnovnom djelatnošću.
Po riječima direktora Federalnog agromediteranskog zavoda Marka Ivanovića, prošle godine iz BiH je izvezeno meda u vrijednosti 72.000 KM dok je vrijednost uvezenog meda bila veća od 1,6 milijuna KM. Istaknuo je da je neophodno raditi na promociji tržišnih proizvođača meda i suzbijanju crnog tržišta, jer postoji veliki potencijal za izvoz meda u EU.
Direktorica za razvojnu suradnju Veleposlanstva Švedske u BiH Marie Bergstrom izjavila je da ovo veleposlanstvo i USAID dijele uvjerenje da sektor pčelarstva u BiH ima ogroman potencijal za rast i razvoj, te da se nadaju da će, uz pomoć projekta FARMA I i sada FARMA II, biti smanjena ovisnost o uvozu meda i povećana mogućnost za izvoz u EU i druge zemlje.
U okviru programa predviđena su i stručna predavanja za pčelare, najavljeno je iz Federalnog zavoda za poljoprivredu.
poslovni-global.ba