Svjetske cijene hrane pale su u siječnju deseti mjesec zaredom. Sada su oko 18 posto niže od rekordno visoke cijene prošlog ožujka, nakon ruske invazije na Ukrajinu, objavila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
Prosječni indeks cijena iznosio je prošlog mjeseca 131,2 u odnosu na 132,2 boda u prosincu. Bila je to najniža vrijednost od rujna 2021.
Tom trendu pridonio je pad cijena biljnih ulja, mliječnih proizvoda i šećera, dok su cijene žitarica i mesa ostale uglavnom stabilne, navodi se u izvješću.
U odvojenim procjenama ponude i potražnje žitarica, FAO je povisio svoju prognozu globalne proizvodnje u 2022. na 2,765 milijardi tona s prethodne procjene od 2,756 milijardi tona.
Indeks cijena im je u siječnju na mjesečnoj razini porastao samo 0,1 posto, a na godišnjoj je to rast od 4,8 posto. Međunarodne cijene pšenice pale su 2,5 posto jer je proizvodnja u Australiji i Rusiji nadmašila očekivanja.
Riža je, nasuprot tome, skočila za 6,2 posto, dijelom potaknuta snažnom lokalnom potražnjom u nekim azijskim zemljama izvoznicama.
Cijene biljnog ulja u siječnju su pojeftinile za 2,9 posto, mliječnih proizvoda za 1,4 posto, šećera za 1,1 posto, a mesa za samo 0,1 posto.
Za rižu je revidirana prema dolje zbog proizvodnje u Kini niže od očekivane i sada se predviđa pad od 2,6 posto u odnosu na najvišu vrijednost svih vremena u 2021.
Gledajući unaprijed do 2023. godine, izvješće FAO-a navodi da rani pokazatelji ukazuju na vjerojatno širenje usjeva ozime pšenice na sjevernoj hemisferi. Međutim, upozorava da visoki troškovi gnojiva mogu utjecati na prinose.
Predviđeno je da će svjetska upotreba žitarica u 2022./23. pad za 0,7 posto u odnosu na prethodnu godinu, na 2,779 milijardi tona. Procjena svjetskih zaliha ove robe bila je fiksirana na 844 milijuna tona, što je smanjilo svjetski omjer zaliha i upotrebe za 2022./23. na 29,5 s 30,8 posto u 2021./22.
poslovni-global.ba