Oznaka: livanjski sir

ZAŠTITA AUTOHTONOSTI I IZVORNOSTI Potpisan ugovor za izgradnju skladišta za zrenje livanjskog sira

poslovniglobalOstavite komentar na ZAŠTITA AUTOHTONOSTI I IZVORNOSTI Potpisan ugovor za izgradnju skladišta za zrenje livanjskog sira

U Livnu se nastavlja realizacija projekta „Proizvodnja tradicionalnog domaćeg livanjskog sira“. Za taj projekt Grad Livno je prije dvije godine potpisao Memorandum o razumijevanju s Češkom razvojnom agencijom čime su definirane obveze potpisnika a sve s ciljem jačanja održivosti proizvodnje livanjskog sira. Tako je danas u zgradi Grada Livna potpisan Ugovor za izgradnju zajedničkog skladišta […]

Continue Reading

TASTEATLAS U svjetskome atlasu hrane, među više od 9000 svjetskih jela i pića našli se hercegovački uštipci i pura s lučnicom, livanjski sir…

poslovniglobalOstavite komentar na TASTEATLAS U svjetskome atlasu hrane, među više od 9000 svjetskih jela i pića našli se hercegovački uštipci i pura s lučnicom, livanjski sir…

Da se Bosna i Hercegovina, uz brojna prirodna bogatstva i kulturno-povijesne znamenitosti, ima čime pohvaliti i kada je riječ o gastronomskoj ponudi, svjedoči i na internetu objavljeni svjetski atlas hrane TasteAtlas. Dovoljno je da odete na www.tasteatlas.com i na pretraživaču upišete željenu destinaciju i pred vama će se na ekranu pojaviti karta s delicijama karakterističnih […]

Continue Reading

PRODULJEN ROK ZA PRIJAVU Postanite i vi novi mali proizvođač Livanjskog sira!

poslovniglobalOstavite komentar na PRODULJEN ROK ZA PRIJAVU Postanite i vi novi mali proizvođač Livanjskog sira!

Partneri na projektu unaprjeđenja kapaciteta malih proizvodača domaćeg Livanjskog sira raspisali su Javni poziv za odabir korisnika, koji sir proizvode od mlijeka dobivenog prehranom ovaca i krava s Livanjskog polja na tradicionalni način, pišu Nezavisne novine. Prema informaciji iz Službe za inspekcijske poslove i gospodarstvo Općine Livno, rok za prijavu na Javni poziv za odabir […]

Continue Reading

Pobjednik Balkan Cheese Festivala – Livanjski tvrdi sir

poslovniglobalOstavite komentar na Pobjednik Balkan Cheese Festivala – Livanjski tvrdi sir

Proteklog vikenda u beogradskom Mikser House-u održan je treći po redu “Balkan Cheese Festival”, prodajna izložba autohtonih sireva Balkana koja je okupila više desetina izlagača i nekoliko tisuća posjetitelja “Balkan Cheese Festival” je manifestacija nastala s idejom da se široj publici predstave autohtone sorte sireva sa Balkana i na taj način istakne važnost očuvanja tradicionalnih […]

Continue Reading