Vijeće ministara BiH je jednoglasno usvojilo i uputit će odmah Parlamentarnoj skupštini BiH na razmatranje po žurnoj proceduri Prijedlog zakona o organizaciji tržišta vina u Bosni i Hercegovini u novom tekstu, s oznakom ‘EI’ kao potvrdom odgovarajuće usklađenosti s pravnom stečevinom EU-a i međunarodnim standardima u toj oblasti. Novi tekst zakona rezultat je dogovora nakon […]
Nastavi čitati
Ocjenjivanje kvalitete vina na Sajmu Mostar bez pretjerivanja predstavlja jednu od najrelevantnijih manifestacija ovog karaktera na prostorima Bosne i Hercegovine, i doista bi vrijedilo napora istu očuvati i razvijati i u buduće. Osim interesa domaćih proizvođača koji imaju priliku dobiti relevantnu sliku kvalitete svojih vina i mogu se vrlo jednostavno usporediti se sa drugim proizvođačima […]
Nastavi čitati
BLAŽ ENOLOGY 2018. održava se po treći put u Međugorju i okuplja ponajbolje proizvođače Blatine i Žilavke iz broćanske, ali i šire regije. – Iako je cilj festivala BLAŽ ENOLOGY u prvome redu pružiti pregled vinske proizvodnje Brotnja, ove smo se godine osobito potrudili taj cilj ispuniti još sveobuhvatnije. Pribavili smo vina i privukli izlagače […]
Nastavi čitati
Umjesto mesa i mesnih prerađevina, mlijeka i mliječnih proizvoda koje bh. turisti ne mogu nositi preko hrvatske granice, mnogi možda ne znaju da mogu ponijeti do 20 kg ribljih proizvoda, kao i dva kilograma ostale hrane, kao što su med, žive školjke i puževi, a dopušten je čak unos do 125 grama kavijara, pišu Nezavisne […]
Nastavi čitati
Nakon što je krajem prosinca prošle godine u mostarskoj katedrali Europski vinski viteški red prvi put u Bosni i Hercegovini održao svečanu promociju novih vinskih vitezova-pripravnika i promaknuća u više razine viteštva (savjetnik), protekloga vikenda u župi sv. Blaža u Gradnićima upriličena je veličanstvena viteška svečanost osnivanja Podružnica (Konzulat) Europskih vinskih vitezova za Bosnu i […]
Nastavi čitati
Sutra (petak 18. svibnja) u broćanskoj župi Gradnići bit će upriličena viteška svečanost. Riječ je o Europskom vinskom viteškom redu koji svoje korijene vuče još iz 14. stoljeća, a čiji je rad obnovljen 1948. godine u vinogradarskoj pokrajini Gradišće u Austriji, točnije u gradu Željeznom (Eisenstadt), piše Brotnjo.info. Ovaj viteški red počiva na tradiciji viteškog […]
Nastavi čitati
Iz Konavala dolazi dobra vijest kako je otkrivena potpuno nepoznata sorta vinove loze, radnog naziva ‘Dubrovačka crna’. Njezin genetski profil ne odgovara nijednom od dvije tisuće postojećih u bazi zagrebačkog Sveučilišta. Što se tiče proizvodnje vina unikatni genetski profil ne znači ništa, no daljnja istraživanja na grožđu pokazala su iznimnu kakvoću osnovnih parametara grožđa, poput […]
Nastavi čitati
Vanjskotrgovinska BiH drugi put organizira nastup proizvođača vina i žestokih pića iz BiH na sajmu ProWein 2017, koji će se održati u njemačkom gradu Dusseldorfu od 19. do 21. ožujka ove godine. Na zajedničkom štandu BiH, koji je zakupila Vanjskotrgovinska komora BiH za potrebe predstavljanja kompanija iz oblasti proizvodnje vina, svoje proizvode će predstaviti osam […]
Nastavi čitati
Ocjenjivanje kvalitete vina na Sajmu Mostar bez pretjerivanja predstavlja jednu od najrelevantnijih manifestacija ovog karaktera na prostorima Bosne i Hercegovine, i doista bi vrijedilo napora istu očuvati i razvijati i u buduće. Osim interesa domaćih proizvođača koji imaju prigodu dobiti relevantnu sliku kvalitete svojih vina i mogu se vrlo jednostavno usporediti s drugim proizvođačima u […]
Nastavi čitati
U prostorijama Mostarskog sajma održano je ocjenjivanje vinskih uzoraka pristiglih na 20. međunarodnog sajma gospodarstva u Mostaru. Ocjenjivanje je vršilo međunarodno povjerenstvo sastavljeno od četrnaest vrsnih enologa iz cijele regije, a pod predsjedanjem prof. dr. Bernarda Kozine. Ove godine ocjenjivano je 90 uzoraka crnih i bijelih vina (uglavnom berba 2015. i 2016. godište) pristiglih iz […]
Nastavi čitati