Zima je često vreme kada se mnogi vlasnici bašta povuku, misleći da u ovom periodu nema mnogo posla. Međutim, istina je da su hladni meseci zapravo idealni za određene baštenske aktivnosti, poput orezivanja biljaka.
- Iako se biljke tokom zime nalaze u fazi mirovanja, to je upravo trenutak kada je moguće učiniti mnogo da bi se poboljšao njihov rast i zdravlje. Orezivanje biljaka u januaru i februaru može im pomoći da postanu jače, bujnije i otpornije tokom cele godine, što će im omogućiti da bolje podnesu izazove koji dolaze sa promenama godišnjih doba.
Orezivanje je od ključne važnosti, jer omogućava biljci da se oslobodi suvišnih i oštećenih grana. Takođe, pravilno orezivanje poboljšava protok svetlosti i vazduha kroz biljku, što kasnije ima pozitivan uticaj na njen rast.

- Da bi posao bio što efikasniji i bezbedan za biljke, važno je koristiti oštar i čist alat. Rezovi se moraju obaviti na suvim danima, kada temperatura nije preniska, jer tako biljke brže zaceljuju. Orezivanje je najbolje početi uklanjanjem bolesnih i oštećenih grana, a tek zatim formirati biljku onako kako želite da izgleda.
Neke od biljaka koje najbolje reaguju na zimsko orezivanje su voćke poput jabuka i krušaka. U ovom periodu, struktura stabla je jasno vidljiva, što čini lakšim uklanjanje starih i bolesnih grana. Orezivanje ovih biljaka u zimskim mesecima omogućava bolje prodiranje svetlosti u krošnju, što rezultira zdravijim i krupnijim plodovima u proleće. Takođe, bobičasto voće, poput borovnica, ribizli i ogrozda, takođe preferira zimsko orezivanje. Uklanjanjem starih izdanaka biljke stvaraju prostor za nove, snažnije grane koje tokom leta daju obilniji rod. Ovo je veoma važan korak ako želite bogatu berbu.
- Pored voćaka, ruže su još jedan važan kandidat za zimsko orezivanje. Tokom zime, potrebno je ukloniti oštećene i suve grane, kao i one koje se međusobno ukrštaju i time guše rast biljke. Orezivanje ruža omogućava im da dobiju lepši oblik i više snage za cvetanje u proleće. Bitno je napomenuti da je najbolje orezivati ruže na suve i ne previše hladne dane kako bi se izbegli oštećenja od mraza.
Kada je reč o listopadnom žbunju, poput nekih vrsta hortenzija, one se najbolje orezuju dok potpuno miruju, to jest nakon što su izgubile lišće. Orezivanje ovog žbunja uklanja stare i mrtve grane, što podstiče rast novih izdanaka, čineći biljku gušćom i lepotnijom u proleće. Slično tome, dunja takođe dobro reaguje na zimsko orezivanje. Tokom zime, biljka formira stabilnu i čvrstu krošnju. Uklanjanjem suvišnih grana energija biljke se usmerava na zdrave izdanke, što kasnije vodi do bogatijih plodova i cvetova.
- Jedan od ključnih saveta za orezivanje biljaka tokom zime odnosi se na jorgovan. Ove biljke takođe treba orezivati kako bi se uklonile stare i slabe grane. Ovaj korak pomaže biljci da se usmeri na razvoj novih, zdravijih izdanaka, čime se osigurava bogatije i lepše cvetanje tokom proleća. S obzirom na to da su svi ovi koraci važni za zdravlje biljaka, orezivanje zimi je zaista koristan posao koji se ne sme zanemariti.

- Zimsko orezivanje ne samo da doprinosi zdravlju biljaka, već i poboljšava izgled i plodnost tokom celokupne godine. Takođe, orezivanje u ovom periodu smanjuje mogućnost pojave bolesti koje bi mogle da utiču na biljke. Na primer, ako se orezivanje ne obavi na vreme, stariji i oštećeni izdanci mogu postati mesto za razvoj gljivičnih bolesti koje se šire tokom toplijih meseci. S obzirom na sve ove prednosti, orezivanje biljaka tokom zime postaje pravi način da bašta bude zdravija, lepša i produktivnija.
Da biste osigurali uspešan ishod orezivanja, važno je ne samo koristiti dobar alat, već i poznavati pravilne tehnike orezivanja za svaku vrstu biljke. Na primer, voćke poput jabuka i krušaka treba orezivati na način da se uklone grane koje ometaju rast i razvoj zdravih izdanaka. Takođe, važno je obratiti pažnju na obrezivanje bobičastog voća, koje se orezuje umereno, jer previše skraćivanja može negativno uticati na rodnost. Slični principi primenjuju se na ruže i druge vrste biljaka koje je potrebno oblikovati tako da obezbede dobar protok vazduha i svetlosti.
- Za kraj, iako se zimska orezivanja često smatraju manje važnim od drugih baštenskih aktivnosti, jasno je da imaju ogroman uticaj na zdravlje i plodnost biljaka. Ako se orezivanje uradi pravilno, sa pažnjom i u pravom trenutku, bašta može biti znatno lepša i produktivnija. Preporučuje se da se orezivanje obavi svakog januara i februara kako bi biljke bile spremne za proleće.

Kako bismo potvrdili ove tvrdnje, stručnjaci iz oblasti baštovanstva često naglašavaju važnost zimskog orezivanja. Na primer, prema mišljenju baštovana i agronoma, orezivanje u ovom periodu ne samo da pomaže u održavanju zdravlja biljaka, već je i ključno za očuvanje plodnosti zemljišta, što se posebno odnosi na voćnjake i vrhunske ukrasne biljke







