U današnjem članku vam donosimo korisne informacije o nadutosti stomaka, problemu s kojim se povremeno susreće veliki broj ljudi, bez obzira na godine i način ishrane. Neugodan osjećaj pritiska, nakupljanje gasova i podrigivanje mogu se pojaviti čak i nakon manjeg obroka, zbog čega mnogi odmah pomisle na određenu namirnicu ili bakteriju u želucu.
Međutim, uzroci ovih tegoba mogu biti različiti, a njihovo prepoznavanje važno je za pravilno rješavanje problema. Posebnu pažnju privlači bakterija Helicobacter pylori, koja može izazvati ozbiljnije želučane smetnje, ali nije odgovorna za svaku nadutost. Osim objašnjenja mogućih uzroka, donosimo i recept za osvježavajući napitak od krastavca, limuna i đumbira, uz važne napomene o tome šta od njega zaista možete očekivati.
Nadut stomak jedna je od onih neprijatnosti koje lako mogu pokvariti svakodnevicu. Ponekad se javlja nakon obilnijeg ručka, nekada pred spavanje, a kod pojedinih osoba osjećaj napetosti traje gotovo cijeli dan. Uz nadutost se mogu pojaviti podrigivanje, pojačano ispuštanje gasova i osjećaj da je stomak pun čak i kada osoba nije mnogo jela.
Iako mnogi takve simptome povezuju s lošom probavom, važno je razumjeti da digestivni sistem reaguje na brojne faktore. Način jedenja, vrsta hrane, zatvor i određena zdravstvena stanja mogu uticati na pojavu tegoba.
Prema američkom Nacionalnom institutu za dijabetes, probavne i bubrežne bolesti (NIDDK), gasovi nastaju kada osoba proguta zrak ili kada bakterije u debelom crijevu razgrađuju ugljikohidrate koji nisu potpuno probavljeni. Zato se nadutost ne mora pojaviti isključivo zbog bolesti.
NIDDK
Jedan od čestih razloga može biti prebrzo jedenje. Kada osoba jede u žurbi, razgovara tokom obroka ili često konzumira gazirana pića, može progutati više zraka nego inače. Dio tog zraka izlazi podrigivanjem, dok ostatak prolazi kroz probavni sistem.
Određene namirnice također mogu pojačati stvaranje gasova. Grah, leća, kupus i pojedini drugi proizvodi bogati ugljikohidratima mogu izazvati izraženije tegobe kod osjetljivih osoba. Ipak, to ne znači da su takve namirnice nezdrave ili da ih svi trebaju izbjegavati.
Mnogo je važnije pratiti kako vlastiti organizam reaguje na pojedine obroke.
Kod nekih ljudi problem može biti povezan s netolerancijom na laktozu, dok se kod drugih nadutost javlja zbog zatvora, sindroma iritabilnog crijeva ili funkcionalnih probavnih smetnji. Zbog toga isti simptom ne mora imati isti uzrok kod dvije različite osobe.
NIDDK
Posebnu pažnju potrebno je posvetiti situacijama kada se nadutost redovno ponavlja, naročito ako je praćena bolovima u gornjem dijelu stomaka, mučninom ili osjećajem sitosti nakon vrlo male količine hrane.
U takvim slučajevima ljekar može procijeniti postoji li potreba za dodatnim pregledima.
Jedna od bakterija koja se često spominje u vezi sa želučanim tegobama jeste Helicobacter pylori.
Ova bakterija može se nastaniti u sluznici želuca i kod nekih osoba izazvati dugotrajnu upalu. Mnogi zaraženi ljudi nemaju izražene simptome, zbog čega infekcija može ostati neotkrivena.
Kod drugih se mogu razviti gastritis ili čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.
Infekcija bakterijom H. pylori povezana je i s povećanim rizikom od nastanka raka želuca. Međutim, važno je naglasiti da većina zaraženih osoba neće razviti ovu malignu bolest.
American College of Gastroenterology
Kada se pojave bol ili pečenje u gornjem dijelu stomaka, mučnina, podrigivanje i osjećaj rane sitosti, pojedinci odmah zaključuju da imaju ovu bakteriju.
Takav zaključak nije pouzdan.
Navedeni simptomi mogu imati različite uzroke, a sama nadutost nije dokaz prisustva infekcije.
Zbog toga nije preporučljivo započinjati liječenje na svoju ruku ili koristiti antibiotike bez prethodne dijagnoze.
Prisustvo bakterije može se utvrditi odgovarajućim testovima. Među najčešće korištenim metodama nalaze se izdisajni test i analiza stolice, dok se u određenim situacijama radi gastroskopija s uzimanjem uzorka želučane sluznice.
Kada se infekcija potvrdi, ljekar propisuje kombinaciju lijekova za njeno uklanjanje. Nakon završetka terapije potrebno je provjeriti je li liječenje bilo uspješno, prema uputama zdravstvenog radnika.
American College of Gastroenterology
Posebno je važno razumjeti da domaći sokovi, biljni preparati i različiti napici ne mogu zamijeniti odgovarajuću terapiju protiv bakterije Helicobacter pylori.
Ipak, to ne znači da prirodni napici ne mogu imati mjesto u svakodnevnoj ishrani.
Za osobe koje žele osvježavajuću alternativu zaslađenim pićima zanimljiva može biti kombinacija krastavca, limuna, đumbira i peršuna.
Ovaj napitak jednostavno se priprema i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sastojci su uglavnom dostupni tokom cijele godine, a njihova količina može se prilagoditi vlastitom ukusu.
Za pripremu je potreban jedan manji krastavac, sok od polovine limuna, nekoliko tankih kriški svježeg đumbira, nekoliko grančica peršuna i približno 150 do 200 mililitara vode.
Krastavac i peršun najprije treba dobro oprati. Đumbir se može oguliti i narezati na manje komade kako bi ga blender lakše usitnio.
Sve sastojke potrebno je staviti u blender, dodati vodu i limunov sok, a zatim miksati dok se ne dobije ujednačena smjesa.
Ako je napitak pregust, može se dodati još malo vode.
Količinu limuna i đumbira najbolje je prilagoditi ukusu i individualnoj podnošljivosti, jer kiseli ili začinjeni sastojci pojedinim osobama mogu pojačati želučanu nelagodu.
Dobiveni napitak može se konzumirati kao dio uobičajene ishrane, ali od njega ne treba očekivati liječenje želučanih bolesti.
Na internetu se često mogu pronaći tvrdnje da određeni domaći sokovi uklanjaju nadutost preko noći, čiste organizam od bakterija ili ubrzano sagorijevaju masnoće.
Takve tvrdnje treba posmatrati s oprezom.
Čak i kada osoba nakon promjene ishrane primijeti da joj je stomak manje napet, to ne znači da je izgubila masne naslage.
Nadutost i nakupljanje masnog tkiva dva su različita problema.
Prvo je povezano s osjećajem punoće, gasovima ili drugim probavnim procesima, dok se drugo odnosi na tjelesne zalihe energije.
Zbog toga nije opravdano očekivati da će jedna čaša napitka prije spavanja istopiti masnoće na stomaku.
Poseban oprez potreban je i kod recepata koji uključuju aloe veru.
Iako se ova biljka često predstavlja kao prirodno sredstvo za različite zdravstvene tegobe, nisu svi preparati namijenjeni oralnoj upotrebi jednako sigurni.
Američki Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje upozorava da aloe lateks, kada se uzima na usta, može izazvati bolove u stomaku, grčeve i proljev.
NCCIH
Zbog toga aloe vera nije uključena u navedeni recept.
Osobe koje imaju česte probavne smetnje mogu pokušati pratiti kada se simptomi pojavljuju i postoje li određene okolnosti koje ih pogoršavaju.
Primjerice, korisno je obratiti pažnju na veličinu obroka, brzinu jedenja, unos gaziranih pića i redovnost pražnjenja crijeva.
Ponekad male promjene, poput sporijeg jedenja ili smanjenja količine gaziranih napitaka, mogu pomoći u ublažavanju gasova.
NIDDK
Međutim, ako se nadutost uporno vraća, ne treba se oslanjati isključivo na kućne metode.
Posebno je važno potražiti medicinsku pomoć kada su tegobe praćene nenamjernim gubitkom tjelesne težine, upornim povraćanjem, izraženim bolovima ili drugim neobičnim simptomima.
Povraćanje krvi, crna stolica ili iznenadna jaka bol u stomaku zahtijevaju hitnu medicinsku procjenu, jer mogu ukazivati na ozbiljnije zdravstveno stanje.
Kod dugotrajnih tegoba stručna procjena može pomoći da se utvrdi je li riječ o prehrambenim navikama, netoleranciji na određenu hranu, infekciji ili drugom poremećaju probavnog sistema.
Napitak od krastavca, limuna, đumbira i peršuna može biti prijatan dodatak jelovniku za one kojima njegovi sastojci odgovaraju. Njegova prednost je jednostavna priprema i mogućnost da se posluži kao osvježenje bez dodanog šećera.
Ipak, zdravlje probavnog sistema ne zavisi od jednog recepta.
Mnogo veću pažnju zaslužuju svakodnevne navike, raznovrsna ishrana, odgovarajući unos tečnosti i pravovremeno prepoznavanje simptoma koji se ne povlače.
Upravo zato osobe koje se često bude s nadutim stomakom ili osjećaju nelagodu nakon gotovo svakog obroka trebaju pokušati utvrditi uzrok svojih tegoba, umjesto da očekuju kako će ih jedan napitak trajno ukloniti.
